Efeitos do enxágue bucal com carboidratos no exercício físico

Foi realizado um levantamento bibliográfico para avaliar a contribuição dos estudos produzidos acerca do tema. As bases de dados eletrônicas empregada para seleção dos artigos SCIELO, MEDLINE e Biblioteca Virtual de Saúde. Foram incluídos artigos originais e de revisão, teses, dissertações trabalhos de conclusão de curso em língua portuguesa, disponível em texto completo publicados entre os anos de 2010 a 2020. A partir da revisão da literatura foi possível perceber que o enxágue bucal com carboidrato vem se tornando uma prática popular entre indivíduos que praticam esportes, destacando aqueles que são envolvidos em atividades de alta intensidade. Os principais efeitos do enxágue bucal com carboidratos citados nos estudos foram: a manutenção da quantidade de glicose na corrente sanguínea, prevenção de hipoglicemia, reposição de glicogênio no fígado e previne a perda de glicogênio no músculo.

The main effects of mouthwash with carbohydrates mentioned in the studies were: maintaining the amount of glucose in the bloodstream, preventing hypoglycemia, glycogen replacement in the liver and preventing the loss of glycogen in the muscle. After analyzing the results found, it was found that the mouth rinse with carbohydrates has been shown in some studies to be effective, but in others it has not shown significant differences between the group that practiced the rinse and the control group. This is due to the divergences and types of physical exercises analyzed in each study, the rinse with carbohydrate proved to be more effective when applied in high intensity exercises practiced for a time equal to or greater than 60 minutes. Keywords: Mouthwash; Nutrition; Carbohydrate; Sports performance. INTRODUÇÃO A melhoria do desempenho físico em diversas modalidades de esportes tem se tornado um desafio durante as últimas décadas, tanto para os atletas como para os pesquisadores.

METODOLOGIA Foi realizado um levantamento bibliográfico para avaliar a contribuição dos estudos produzidos acerca do tema. As bases de dados eletrônicas empregada para seleção dos artigos SCIELO, MEDLINE e Biblioteca Virtual de Saúde. As palavras chaves utilizadas foram selecionadas pelos Descritores em Ciências da Saúde (DECs): Enxágue bucal; Nutrição; Carboidrato; Desempenho esportivo. Foram incluídos artigos originais e de revisão, teses, dissertações trabalhos de conclusão de curso em língua portuguesa e inglesa disponível em texto completo e que contemplem a seguinte pergunta norteadora: qual os efeitos do enxágue bucal com carboidratos nos exercícios físicos?. Os dados foram coletados no período de janeiro de 2020 com o recorte temporal dos anos de 2010 a 2020. Também foi constatado que o enxágue bucal com carboidrato não influenciou no desempenho físico de carga constante.

No estudo de Fares (2011) foi encontrado como resultado que lavar a boca com maltodextrina otimizou o tempo até a exaustão nos estados e pré e pós pandriais. Isso foi acompanhado pela diminuição das taxas médias e máximas do esforço percebido, porém, nenhuma alteração foi encontrada na frequência cardíaca média ou máxima. Ainda, o autor concluiu que o enxágue bucal com carboidratos melhora a capacidade de resistência tanto nos estados alimentado ou em jejum em indivíduos que não são atletas. Segundo Silva (2017) foi demonstrado que o enxágue bucal com carboidrato não aumentou o tempo de exaustão ou alterou a contribuição dos sistemas energéticos durante um exercício de alta intensidade em homens fisicamente ativos.

B. CONCEIÇÃO, A. J. et al. Uso do enxágue bucal com carboidrato como ergogênico nutricional: revisão. Acesso em: 31 de jan de 2020. BORTOLLI, H. ALTIMARI, L. R. COSTA, M. Carbohydrate Mouth Rinse Effects on Exercise Capacity in Pre- and Postprandial States. Journal of Nutrition and Metabolism, p. FERREIRA, A. M. J. SHORTALI, M. The Effect of Caffeine Ingestion and Carbohydrate Mouth Rinse on High-Intensity Running Performance. Sports, v. n. p,1-9, 2019. Utilização de recursos ergogênicos nutricionais e/ou farmacológicos em uma academia da cidade de barra do PIraí, RJ. Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo. v. n. p. L. OLIVEIRA, R. A. R. et al. The Influence of Carbohydrate Mouth Rinse on Self-Selected Intermittent Running Performance. Human Kinects Journal, v. n. p.

SILVA, R. FRANCO, S. V. S. et al. Carbohydrate mouth rinse reduces rating of perceived exertion but does not affect performance and energy systems contribution during a high-intensity exercise.