Bistrô Brasil Curso Superior de Tecnologia Semestre 1º Reg4º Flex 6º Flex

Os problemas foram particularmente perturbadores em áreas industrializadas, onde grandes proporções de categorias inteiras de alimentos são normalmente importadas usando logística just-in-time. Em junho de 2020, a Organização das Nações Unidas alertou que o mundo enfrentava a pior crise alimentar em meio século devido à recessão causada pela pandemia. Diante desse cenário de pandemia, nosso estudo irá abordar sobre o caso de Paula que tem um Bristô em sua cidade, oferendo comidas, driks, um local muito agradável o qual teve que fechar as portas por conta do isolamento social. Dentro desse contexto vamos ajudar Paula com algumas considerações. PASSO 1 1. A inovação é perturbadora. Mas nem todo negócio está preparado para interrupções. Sem um plano, o pivô é quase impossível. Para uma organização inovar, ela precisa ter uma estratégia bem ajustada que a oriente em direção a um futuro modelo de negócios viável.

Usar uma ferramenta como o Business Model Canvas pode servir para unir sua empresa sob uma visualização clara de onde sua organização está hoje e onde poderá estar amanhã (e como chegará lá). Por exemplo, saber que todos os humanos têm as mesmas três necessidades fundamentais é uma vantagem competitiva se você souber como apresentar seu produto ou serviço de uma forma que atenda, ou pareça atender, a essas necessidades. Assim, o diferencial competitivo é quando os produtos ou serviços de uma empresa diferem das ofertas dos concorrentes e são vistos como superiores. Tecnologia avançada, produtos ou processos protegidos por patentes, pessoal superior e forte identidade de marca são todos impulsionadores de vantagem diferencial. Tipos de inovação que podem ser praticados, A tecnologia oferece uma vantagem competitiva, mas decidir o que implementar é um desafio.

Você pode usar a tecnologia para aumentar a satisfação do cliente, melhorar as operações, cortar custos, gerenciar a segurança alimentar e aumentar os fluxos de receita. Os garçons podem prestar mais atenção às mesas, e os hóspedes podem pedir mais bebidas ou pratos quando quiserem. Software de agendamento O que é isso? O software de programação automatizada permite que os gerentes registrem as programações do servidor e do barman, bem como solicitações de férias. O aplicativo envia notificações ao gerente sobre quaisquer conflitos ou lacunas na programação e lembretes aos funcionários sobre quando entrar. PASSO 2 3. Critérios da Qualidade de um projeto Requisito de qualidade é um termo comum em gerenciamento de projetos. Nova oportunidade de vendas Paula poderia associar-se aos aplicativos de delivery na cidade, como uai ranjo, ai que fome e demais outros desse tipo.

Primeiro ela terá que ver quais aplicativos estão disponíveis na cidade e colocar todo seu cardápio, o que facilitará seus pedidos e vendas. PASSO 3 Pode parecer um conceito bastante estranho, uma vez que qualquer historiador econômico dirá que as pessoas têm negociado por vastas distâncias há séculos, senão milênios. Você só precisa olhar para o comércio de especiarias medieval, ou a Companhia das Índias Orientais, para saber disso. Mas a globalização realmente tem a ver com a escala e a velocidade dos negócios internacionais, que explodiram nas últimas décadas a níveis sem precedentes. Embora tenha ajudado a aumentar a renda, desenvolver economias rapidamente e tirar milhões da pobreza; que veio com maior risco de contágio, seja financeiro ou médico.

Grande parte da globalização não envolve a movimentação de produtos manufaturados pelo mundo, mas a movimentação de pessoas, ideias e informações; E isso ajudará Paula. Assim concluímos que do mesmo modo que a globalização contribuiu para disseminação da doença ela também pode ajudar na reconstrução da economia não só do Bistro da Paula, mas de todos demais comércios, bem como seus fornecedores. PASSO 4 Paula poderá utilizar o contrato intermitente o qual é totalmente legalizado perante as leis trabalhistas, garantindo dos direitos. O trabalho intermitente é uma forma de emprego frequentemente relacionada a um projeto individual, tarefa específica ou emprego que ocorre sazonalmente. O que as pequenas empresas tem feito Na internet encontra-se milhares de dicas para pequenas empresas. São dicas do que elas podem fazer para sobreviver na internet.

NO site da Economia dos uol encontramos 10 dicas. Site: https://economia. uol. Algumas pesquisas argumentam que "é mais fácil aumentar a criatividade mudando as condições do ambiente do que tentando fazer as pessoas pensarem de forma mais criativa" Uma das características das pessoas criativas é que tendem a escolher ou construir deliberadamente um ambiente propício à criatividade. CONCLUSÃO Acredita-se que a pandemia do Coronavírus tenha começado por volta do final de 2019 e afetou quase todos os setores, abrangendo manufatura, saúde, educação, tecnologia, seguros, comércio e viagens e turismo. O ramo da alimentação também foi afetado principalmente os restaurantes, pois com o isolamento social não puderam abrir e até hoje encontra-se em muitas localidades fechados, ou podendo abrir parcialmente. Paula por si só já tem várias ideias e teve iniciativas boas.

Com esse estudo nós pudemos ajudar ainda mais a Paula nesse seu novo negócio que proporciona o isolamento social. Aprova a Consolidação das Leis do Trabalho. Presidência da República, Brasília, DF, 1 de maio de 1943. Disponível em: <http://www. planalto. gov. EDIÇÕES 70, uma chancela de Edições Almedina. Lisboa: 2016 [minha biblioteca]. JULIANO, Marcio de Cassio. Empreendedorismo. Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S. Fundamentos da administração: conceitos e práticas essenciais. São Paulo: Grupo GEN, Ed. Atlas, 2009. PAES, E. S; VILGA, V.