PIZZARIA DELIVERY ESPECIALIZADA COM INGREDIENTES ESPECIAIS

Tipo de documento:TCC

Área de estudo:Economia

Documento 1

Este Trabalho foi desenvolvido nas disciplinas Trabalho de Conclusão de Curso I e II e mediado pelo professor Paulo Cesar Gaion Granela BANCA EXAMINADORA Prof. a). Titulação Nome do Professor (a) Prof. a). Titulação Nome do Professor (a) Prof. This paper presents, in addition to the Executive Summary, which highlights the business opportunity, also a Market Study, Strategic Plan, Marketing Plan, Operational Plan, Human Resources Plan and Financial Planning. Keywords: Pizzeria, Specialized, Food, Opportunity. LISTA DE ILUSTRAÇÕES: Figura 1 – Delivery 02 Figura 2 – Calculo Tributário 06 Figura 3 – Estudo do caso 11 Figura 4 – Exemplo de Pizzaria com Investimento Alto 23 Figura 5 – Exemplo de Pizzaria de Investimento Moderado 23 Figura 6 – Exemplos de Cozinha Semi-industrial e Industrial 24 Figura 7 – Exemplo de Pedidos via Internet 24 Figura 8 – Exemplo de Pedidos via Telefone 24 Figura 9 – Exemplo de Pizzaria com Investimento Alto 25 Figura 10 – Banheiros 25 Figura 11 – Exemplo de motos Delivery.

Figura 12 – Exemplo dos Alimentos do Ciclo da Vida 30 Figura 13 – Matriz de McKinley 31 Figura 14 – Pirâmide Alimentar Vegana 34 Figura 15 – Modelos de Pizzas Veganas e Vegetarianas 35 Figura 16 – Planta do Projeto Pizzaria Delivery. LISTA DE TABELAS: Tabela 1 – Dados do Empreendedor 02 Tabela 2 – Tabela Tributos 07 Tabela 3 – Planilha de dados 14 Tabela 4 – Tabela de Swot 17 Tabela 5 – Modelo de preenchimento da planilha Swot 18 Tabela 6 – Exemplo da cadeia de valores 19 Tabela 7 – Exemplo da Matriz de ANSOFF 27 Tabela 8 – Custos Fixos 36 Tabela 9 – Custos Variáveis 37 Tabela 10 – Calculo de Massa e Molho 37 Tabela 11 – Exemplo de Fechamento de Valores 38 Tabela 12 – Lista de Equipamentos 40 Tabela 13 – Mapeamento da Localização 43 Tabela 14 – Investimentos 46 Tabela 15 – Exemplo de Custos Fixos 47 Tabela 16 – Estimativa do Faturamento Mensal e Anual 48 Tabela 17 – Modelo da Planilha DRE 49 Tabela 18 – Exemplo TIR 52 Tabela 19 – Exemplo de cálculo do Equilíbrio Financeiro. – ESTUDO DOS CLIENTES_____________________________________ 11 2. – ESTUDO DOS CONCORRENTES ______________________________13 3.

– PLANO ESTRATÉGICO_______________________________________ 15 3. – DECLARAÇÃO DE VISÃO E MISSÃO____________________________ 15 3. – DECLARAÇÃO DOS VALORES ORGANIZACIONAIS_______________ 16 3. – OBJETIVOS E METAS________________________________________ 41 5. – PLANO LOGÍSTICO, OPERACIONAL E DE PESSOAS_______________ 42 5. – LOCALIZAÇÃO E ESTRUTURA_______________________________ 43 6. – PLANO FINANCEIRO__________________________________________44 6. – INVESTIMENTO_____________________________________________ 45 6. – ÍNDICE DE LIQUIDEZ CORRENTE, SECA E GERAL________________53. – CONCLUSÃO________________________________________________ 55 8 – REFERENCIAS________________________________________________56 1 SUMÁRIO EXECUTIVO: 1. – Resumos dos Principais Pontos do Plano de Negócio. A Mucciolo Pizzaria Delivery é um ramo de negócio que desenvolveremos para buscar o conforto e a comodidade dos clientes na aquisição dos nossos produtos. Trabalharemos com a entrega a domicílio através de web site, aplicativo e tele entrega. Sul. Cidade/Estado: São Paulo / SP Telefone: (11) 2578-3661 e-mail: Pizza. mucc@hotmaill. com Nome sócio 1: Paulo Eduardo Mucciolo Endereço: Rua Nossa Senhora do Bom Conselho, 451. Cidade: São Paulo Estado: São Paulo Telefone 1: (11) 2677-8899 Telefone 2: (11) 90245-8774 Conhecimento Profissional: Conhecimento em fornos a lenha, preparo das massas naturais, técnica em alimentos veganos e naturais.

Por ser uma prestação de serviços precisamos que o “delivery” seja muito responsável e temos que cumprir os horários pré-estabelecidos na hora da venda, a entrega dentro dos 5 quilômetros deverá ter algum incentivo. – Setores e Atividade; Atentando para este setor podemos verificar que ainda existem muitas questões que denigrem a imagem da pizza como um alimento de qualidade, pode-se garantir com o levantamento de nutricionistas que tanto a massa da pizza quanto os ingredientes podem ser qualificados como de qualidade e sabor irrepreensíveis para serem ingeridos e absorvidos por nosso organismo, temos a intensão de diversificar os ingredientes e as massas assim a pizza pode ser o alimento de pessoas Veganos, com Diabetes, Vegetarianas e as que consomem a pizza que conhecemos.

Neste caso de delivery, podemos ter pedidos para buscar a encomenda alimentícia, por este motivo temos que possuir um local bem arrumado e aconchegante, com funcionários vestidos adequadamente com uniformes, locais adequados para os clientes esperarem caso a necessidade, já que o marketing pessoal é o que mais chama atenção. Claramente isso pode se tornar um desafio, este serviço de entrega a domicilio e o serviço de entrega no balcão, o aumento dos pedidos para buscar no local pode interferir nada com o uma área determinada para receber a atender estes clientes e outros funcionários para atender a demanda, com tudo o ponto forte da empresa é a entrega a domicilio assim sendo precisamos de uma equipe de motoqueiros com as motos novas, as caixas de transportes novas e limpas, precisamos também um veiculo grande para atender grandes pedidos e em dias de chuva poderíamos até lançar a entrega delivery de bicicleta em casos de fácil acesso e perto do estabelecimento, pois com elas podemos atravessar o congestionamento das ruas mais rapidamente.

– Formas Jurídicas; Para o registro da vossa empresa você vai precisar de um contador ou um escritório de contabilidade legalmente habilitado aos atos constituintes de uma empresa, para inscrevê-lo na plataforma mais adequada juridicamente, tendo maior facilidade no preenchimento dos formulários dos órgãos públicos solicitando sua inscrição para pessoa jurídica, ele tem o conhecimento da legislação tributária na qual esta vinculada a nossa prestação de serviço. Participantes de empresas e comércios: Receita Bruta total em 12 meses Alíquota Quanto descontar do valor recolhido Até R$ 180. De 180. a 360. R$ 5. De 360. R$ 378. Tabela 2 – Criada pelo Autor 2018 Além de recolher apenas uma guia, como empresa simples possuiu outros benefícios. Por este motivo é importante à contratação de um contador, pois ele pode auxiliar nesta escolha e a partir do momento em que nossa empresa cresce na arrecadação ele pode alterar nosso registro para “Lucro Presumido” ou “Lucro Real”, mas neste seguimento de delivery sempre escolhem a Simples Nacional, pelas facilidades e flexibilidade de venda direta ao consumidor.

Essa atividade como outras registradas neste sistema tributário é prejudicada pela “Transferência Limitada de Credito de Imposto” 1. – Capital Social; É o valor que os dois sócios atribuíram para a empresa no momento da abertura, a quantia bruta que é in vestida no seguimento, o montante calculado e estimado para se iniciar as atividades da empresa, analisando que ela vai levar um tempo para pagar seus gastos e gerar lucro. Após todos os tramites legais e tributários constituídos o atendimento ao cliente é o mais importante passo para o sucesso. – Fontes de Recursos; Além dos R$ 30. de investimento inicial depois de um tempo a necessidade da empresa captar mais recursos, devido a esse fato precisamos conhecer o sistema financeiro, devido à importância que a empresa pode gerar na sociedade local, gerando empregos e atividades no sistema econômico.

Hoje essa operação se fazem importantes devido a essa importância devemos ter na empresa pessoas capacitadas para isso ou contratar escritórios especializados que saibam buscar recursos para nossa linha de atendimento com custos baixos, e que estejam sempre ligados aos negócios que as instituições possam ofertar na atualidade as instituições financeiras tanto publicas quanto privadas possuem grande quantidade de linhas de credito para empresários de todo ramo de atividade, principalmente aqueles que geram empregos, que recolhem seus tributos, os suportes empresariais são os meios pelos quais as empresas mantem o contato com as instituições de crédito e usam formas, o empresário de sucesso com sua pequena empresa pode e tem vários caminhos de crédito para seguir, e para aplicar fazendo sua empresa crescer, por meio de estudos e acompanhamentos um profissional da área de investimentos pode viabilizar a entrada de recursos de forma segura e dom baixos custos.

Uma simples escolha da entrada de recursos no negocio não esta direcionada apenas a baixos juros e sim nas condições em que a empresa pode se assegura e conseguir o financiamento de credito. Isso significa Fidelidade. Os três itens estão diretamente ligados com o sistema de marketing, são estas atribuições que levam uma empresa de delivery ao crescimento, esta relação confiabilidade/tempo além da pizza especial nosso cliente não quer só pedir ou mesmo montar a pizza por telefone ele quer confiar na massa e recheio e que chegue seu pedido quente e no tempo pré-estabelecido. A qualidade do produto e entrega pode gerar a fidelidade do cliente e recomendações positivas trazendo clientes novos e novos pedidos. – Estudo dos Concorrentes; Em varias cidades do Brasil houve um crescimento muito significativo de pizzarias, em determinados bairros de grandes cidades e em algumas ruas tem sempre um restaurante que oferece este cardápio aos clientes, mas nada em especial.

Sendo assim, é preciso avaliar em sua região quais são os restaurantes e o que eles oferecem assim você pode elaborar um, plano de ação nos pontos fortes e fracos de cada estabelecimento, quais os possíveis defeitos que os concorrentes deixam escapar que você poderia fazer ao contrario e cativar os clientes como, descobrir como é a comunicação do concorrente, verificar quais são os sabores que ele oferece e se tem algo especial, verificar se suas ideias de promoção estão conforme os clientes gostam avaliar a organização, acompanhar o serviço de entrega quais as falhas que devem ser evitadas por fim verificar qual a modalidade principal de atendimento, sempre precisou estar de olho na concorrência, lembre-se que podemos estar sendo analisados também.

Toda essa “Visão, Missão e Organização” tende a atrair talentos, quando uma empresa é bem vista por clientes serve para cativar bons colaboradores que se identificam, com este segmento e tem os mesmos princípios e ideais. Para se tornar realmente eficaz no mercado competitivo os lideres tem a responsabilidade de sempre estar ilustrando seus objetivos direcionando e tratando bem seus colaboradores direcionado, cada um deles com suas capacidades diferentes a se alinharem em uma visão geral. – Analise de Swot; Esta analise pouco difundida no Brasil, é pouco usada por empresas de pequeno porte, foi criado na década de 1960 por professores americanos da Universidade de Stanford, a analise de SWOT pode ser utilizado nas empresas de pequeno porte como uma ferramenta de autoanalise, em nosso caso o conhecimento aprofundado dos pontos, analise contextual, pontos fortes e pontos fracos, o uso desta analise é mais simples do que identificar os reais pontos fortes e fracos da empresa, apenas conseguirá esse levantamento dos dados se preencher a ficha de informações, como exemplo abaixo.

Muitas vezes é vantajoso o preenchimento da planilha swot, como um complemento do planejamento estratégico. Analise não requer habilidade e treinamento, todos os colaboradores participantes da organização podem participar deste levantamento pode gerar muitas intuições ou dicas do mercado o que na opinião de todos pode criar novas estratégias e o empreendedor pode gerar até uma premiação para as ideias que possam melhorar os atendimentos aos clientes, este tipo de analise gera a maior participação de dos colaboradores criasse a troca de informações e debates civilizados onde são eliminadas as discordâncias e se chega a um objetivo comum, assim com essa metodologia pode-se mostrar bem claramente os pontos fortes do negocio e isso é importante para aperfeiçoar ainda mais estes pontos.

• Diversidade de fornecedores. • Propaganda diferenciada do concorrente. • Não fidelidade dos clientes. • Concorrência já estabelecida no mercado regional. – Cadeia de Valor; A cadeia de valor é um modelo para analisar as especificações através da qual a empresa pode criar valores e vantagens perante o mercado de entregas, desta forma são varias atividades que uma empresa realiza a criação dos valores para os clientes a realização dessas atividades pode alterar os custos e afeta os lucros. Identificar as atividades secundaria para cada atividade primaria, as primarias criam valores próprios e as secundárias permite que os serviços funcionem perfeitamente, e tem a qualidade que permite que as atividades anteriores atinjam os padrões necessários. Depois disso devem-se identificar as subatividades para cada atividade de apoio, como exemplo, a logística de entrada do pedido, com as operações de confecção da pizza, a logística de saída, tempo de entrega, essas atividades geram valores na estrutura da empresa.

Após esse passo é preciso identificar as ligações entre as atividades estas ligações podem trazer o aumento crucial de vantagens na cadeia de valores, por ultimo o empreendedor deve sempre procurar melhoras no seu processo minimizando valores de custo e ampliando o que pode oferecer ao cliente. Contextualizando a Estrutura do Ambiente de Atuação; Para contextualizar todo este processo devemos entender onde determinado texto pode produzir certo significado ao ambiente discursivo e o ambiente empresarial, o fato de relatar esse texto é uma importante atribuição adequada das circunstancias serem entendidas. Hoje temos uma tendência denominada “Terceirização” dos serviços familiares, principalmente com a alimentação a entrega de pizza delivery e tantos outros. Vai precisar de banheiros para clientes e funcionários deve-se manter sempre a higiene em primeiro lugar.

As instalações para os funcionários devem possuir divisões por sexo, todo detalhe é sempre analisado pelo órgão sanitário, as instalações devem ser iluminadas paredes e pisos com cerâmica clara, portas com molas e amortecedores, ventilação ao uso, janela isoladas com tela. Já os sanitários dos clientes, também devem ser divididos por sexo, todos claros para demonstrar a higiene nos recintos, sendo que os mesmos devem receber alterações de projeto para permitir o acesso de cadeirantes. Uma área reservada para os colaboradores que trabalham com a entrega dos produtos, eles recebem o comando com a pizza encomendada, o endereço de entrega já configurado no mapa em seu aparelho de GPS com o tempo pré-estimado. A estrutura de uma Pizzaria Delivery deve ser bem planejada para dar mobilidade aos funcionários e clientes e ainda oferecer conforto.

Em determinado caso os riscos são maiores (na aceitação de sabores), selecionado novo tem nesse quadrante vários itens ou produtos para oferecer pois precisamos inovar, o crescimento perante as empresas prestadoras deste serviço já consolidadas e a inovação de cardápio ofertado aos clientes novos com sabores novos. d) Desenvolver mercado; este é um quadrante cujo você já está consolidado com um determinado produto em seu mercado e pretende inseri-lo em outro mercado, como por exemplo, a pizza a moda da casa grande e ofereceríamos em nosso portfolio a mesma pizza em apresentação mini para petiscos, neste tipo de novidade cria-se um objetivo voltado as relações e as preferencias dos clientes neste seguimento. Analise do Ciclo de Vida do Serviço; A avaliação do ciclo da vida, o (ACV), trás a tona a escassez de recursos naturais e impactos ambientais.

A diversidade e o avanço populacional em vários seguimentos causam danos a diversos ecossistemas do planeta, entre outros problemas podemos relatar o consumo de água potável pelas indústrias o desperdício e a precariedade na distribuição para sociedade, a contaminação das nascentes e construções artificiais como reservatórios e usinas hidroelétricas. Desta forma sem o devido planejamento de uso renovável chegaremos à escassez deste produto valioso. – Descrição dos Principais Produtos e Serviços; Pode variar muito os estabelecimentos comercias, mas o mais importante é o plano de marketing a estruturação do projeto pode trazer muitas melhorias para o empreendimento, por isso precisamos nos atentar ao traçar esse projeto pois dele vai aparecer o sucesso da pizzaria delivery. Vamos neste trabalho ressaltar as etapas para realização de um bom plano de marketing.

Sempre que possível criar as estratégias para beneficiar que os pedidos sejam maiores que da concorrência e vantajosos, neste caso podemos relatar algumas dicas para adaptar seu estabelecimento. Uma das principais coisas para adequar a empresa é você conhecer a fundo sua pizzaria com dados exatos das informações como as entregas diárias, em qual horário é mais corrido os pedidos quais os dias que mais sai entregas, o tempo de entrega por quilometro de distancia, entre outras informações, com estes dados nas mãos você pode aplicar estratégias de melhorias nos pontos que necessitam de ajuste. Outro fator importante é estudar a concorrência e anotar seus pontos fortes de marketing, se forem propostas que agradam os clientes, você deve adaptar em seu negocio se possível com melhores condições principalmente nas promoções especiais, nos preços diários, ou semanais de um a forma geral em determinados sabores, na capacidade de entrega, tempo de espera do cliente quando estiver no salão de espera, as bebidas que podem ser adquiridas, o local aconchegante com decoração agradável que possam chamar a atenção dos clientes, e mais atrativo.

Com este tipo de alimentação podemos descrever alguns tipos de benefícios, entre elas as Vitaminas e fito nutrientes que previnem doenças crônicas, a clorofila que está presente em todas as plantas e verduras de cor verde e melhoram a circulação e a oxigenação das células, as enzimas que estão abundantemente nos vegetais e proporcionam a ampliação de energia corporal e melhora a digestão, o liquido rico em vegetais hidratando nosso corpo, as gorduras que toda alimentação viva pode trazer os melhores óleos melhorando as funções neurológicas e melhorando as funções das células, o equilíbrio dos ácidos em nosso corpo, as frutas que são ricas em vitaminas e por fim podemos falar do antienvelhecimento que acorre com a redução natural das calorias conforme você altera a alimentação.

– Preço; Para estipularmos os valores de cada pizza precisamos montar em planilhas todos nossos custos fixos e variáveis; Todo custo que diretamente e esta influenciando na venda da pizza, como por exemplo, a embalagem, a taxa de entrega, a diária do entregador também entra no custo, nesta planilha você deve colocar tudo que incide no montante incluindo valores. Para iniciar este calculo é necessário relacionar cada ingrediente que compõe a pizza, ou seja, a farinha, o ovo, o leite, o molho, etc. em seguida você deve colocar o valor de cada item relacionado por peso, unidade ou litros, em outra coluna você deve colocar a quantidade utilizada na pizza em questão e seu valor gasto. A partir do momento que você montou estas planilhas de custos automaticamente vai estar inserido os valores na planilha de fechamento; A soma de todos os produtos que são necessários para confecção das pizzas descritas vão diretamente para as fichas de cadastro, consequentemente seus valores são somados e vão para as fichas de fechamento é desta forma que o empreendedor saberá o quanto custa cada tamanho e tipo de pizza, assim ele pode planejar seus valores e adicionar promoções, reduzir valores, ou seja, planejar seus custos com sua renda.

– Objetivos e Metas; Objetivos; • Tornar-se líder no seguimento de entrega especializada de pizza delivery. • Descobrir e ofertar novos pratos da linha Vegana e Natural. • Garantir a satisfação dos clientes na entrega. • Minimizar o valor dos alimentos entregues em domicilio. • Manter o produto e o serviço de alta qualidade. O planejamento de pessoas se baseia em manter as pessoas ligadas a sua empresa trabalhando e dando o máximo de si pela sua função, sempre com atitudes positivas e a favor da organização, desenvolvendo sempre o bem estar e qualidade de vida no trabalho. A gestão de pessoas ao primeiro momento deve analisar a estrutura atual de sua organização e estimar quais as suas condições no futuro, assim poderá planejar defr4onte a cada área os cursos de capacitação e melhoramentos a fim de atender as demanda futuras e evitar acidentes no trabalho.

Localização E Estrutura; Escolhemos a localização em uma avenida bem iluminada na zona sul de São Paulo – SP, capital. Onde poderemos atender os dois bairros mais próximos que pelo ultimo levantamento do senso da prefeitura possui 13. moradores no bairro 1 e 9. Balcão com Pia R$ 390,00 Ralador de Queijo R$ 1. Baú Motos (5) R$ 700,00 Liquidificador Industrial R$ 149,00     Subtotal R$ 12. Subtotal R$ 4. Obras Civis R$ Despesas Informática R$ Pintura Externa 3. Compra do Sait R$ 2. Folders R$ 5. Veículos R$ 9.     Informática R$ 300,00     Treinamento R$ 2.     Outros R$ 500,00       R$ 7. Subtotal R$ 7. O estudo do capital de giro é muito importante para que a empresa recupere todo seu investimento, durante seu trabalho através da venda de produtos e prestação de serviços. Este capital é responsável pela sobrevivência inicial da empresa.

– Custos Fixos; É um fator de custo que independe da forma que a empresa se comporta no mercado com sua estratégia podendo ter sucesso nas vendas ou fracasso dentro daquele mês, o custo fixo vai estar lá. O gerenciamento correto de uma empresa passa pelo financeiro de forma muito importante, pois se a estratégia não administrar bem os gastos a empresa se desfaz rapidamente, a ferramenta mais utilizada neste caso e o planejamento do que é gasto fixo e o gasto variável. Tabela 15 – Exemplo de custo Fixo – Planilha feita pelo autor 2018   O mais importante é você diferenciar estes custos e entender sua importância, para assim poder administra-lo melhor, registre as saídas de finanças e anotem todos os custos por menores que sejam sempre os pequenos gastos é que acumulado esse montante pode lhe derrubar.

R$ 14. R$ 4. Total das receitas R$116. R$104. R$ 11. R$ 77. R$ 16. minhasplanilhas. com. br/modelo-de-planilha-dre/ Por ser uma estrutura resumida da planilha quanto maiores os detalhes da operação ficara mais perto da realidade relatamos neste exemplo cinco pontos de maiores visões iniciando com a Receita de Vendas, a entrada de dinheiro no caixa da empresa, seja por meios da venda de produtos ou prestação de serviços, a Dedução de Impostos o pagamento de tributos, descontos oferecidos ICMS, INSS, etc. Em uma equação simplificada segue; Quanto mais o número de período (n) for ampliando fica mais complicado o calculo, uma forma mais fácil de alcançar ao TIR é usando Excel como o modelo abaixo; • 6. Payback; O “Retorno” para os que querem investir em sua empresa e iniciar um empreendimento, a pessoa deve analisar o tempo de retorno que a venda de produtos e a prestação de serviços levará para o investidor o valor depositado nesta ideia de negocio, no qual o valor acumulado se iguala ao valo9r de investimento.

De outra forma este cálculo mostra ao investidor o tempo que ele terá de volta o valor que investiu. Vamos imaginar que a pessoa tenha um fluxo de caixa estimado com a seguinte situação, seu saldo médio mensal é de R$ 3. considerado o tempo de doze meses, e teve um investimento de R$ 30. • Liquidez corrente. É calculada soma de fluxos de curto prazo com o pagamento de bancos, clientes a receber, estoques, empréstimos, financiamentos, aluguel, fornecedores e impostos, etc. todas estas informações podem ser coletadas no Balanço Patrimonial e nos grupos de Ativo Circulante e Passivo Circulante. Liquidez Corrente = Ativo Circulante / Passivo Circulante. • Liquidez Seca. com. br/artigos/carreira/etapas-do-plano-de-negocio-do-empreendimento/79440/> Acesso em 02 de Julho de 2018 Como Montar um Pizzaria e; <https://pequenosnegocioslucrativos. com. br/como-montar-uma-pizzaria/> Acesso em 02 de Julho de 2018.

Coleta de fotos de pizzas em: <file://C:\ProgramFiles\Neevia. gestaoporcompetencias. com. br/a-importancia-das-declaracoes-de-visao-missao-e-valores/ > Acessado em 04 de Julho de 2018. Missão, Visão e Valores Organizacionais em: <https://www. ibccoaching. com. br/o-modelo-de-cadeia-de-valor-de-michael-porter/ > Acessado em 04 de Julho de 2018. Guias Teóricos na Gestão do seu Negocio em: <http://www. nos. pt/empresas/repositorio-informacao/criar-uma-empresa/guias-teoricos/Pages/matriz-ansoff. ecomanda. com. br/blog/marketing-para-pizzaria> Acessado em 06 de Julho de 2018. Plano de negócio em: <https://www. riuni. verscontabilidade. com. br/2016/04/22/como-realizar-um-planejamento-logistico-eficiente-parte-i/> Acessado em 10 de Julho de 2018. A Importância do Capital de Giro em: <https://www. google. com. br/blog/entenda-o-que-e-payback-e-saiba-como-calcular/> Acessado em 13 de Julho de 2018. O que é Liquidez em: <https://www. dicionariofinanceiro. com/indices-de-liquidez/> Acessado em 14 de Julho de 2018.

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