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O caso do restaurante Alho & Cebola, PTI (Produção Textual Interdisciplinar), Administração

Número do pedido
18060
Criado
24 de agosto 2021
Concluído
24 de agosto 2021
Preço
R$ 58,00
É peciso fazer rápido até administração. Tem só 1 dia Título do pedido «O caso do restaurante Alho & Cebola».
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Alexandre Mussi
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Alexandre Mussi
Alexandre Mussi
Escritor
Páginas: 13
R$ 58,00
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Para atingir os objetivos desta produção textual, você deverá seguir as instruções voltadas à
elaboração do trabalho disponibilizadas neste manual, sob a orientação do Tutor a Distância,
considerando as disciplinas norteadoras.
Na Produção Textual Interdisciplinar Individual (PTI) você deverá, em um primeiro momento,
conhecer a Situação Geradora de Aprendizagem (SGA) que descreve o restaurante Alho & Cebola.
Em um segundo momento, você deverá se envolver com a Situação Geradora de
Aprendizagem (SGA), inserindo-se nesse contexto para realizar as tarefas previstas. Para realizar
essas tarefas, siga as orientações fornecidas nesse material e nas fundamentações teóricas diversas
(livros das disciplinas, teleaulas, web aulas e outros materiais complementares, sejam estes indicados
pelos professores ou pesquisados por você)
Com o passar do tempo as pessoas começaram a chamar as “casas de saúde” pelo nome do
caldo restaurant, e assim surge o restaurante ou unidade de alimentação e nutrição, que é um
estabelecimento comercial ou industrial destinado ao preparo de refeições e/ou bebidas.
A partir da ideia original de criação dos restaurantes, os empreendedores Marcos e Melissa
resolveram montar o restaurante Alho & Cebola. Eles queriam criar um estabelecimento
gastronômico que buscasse a origem do restaurante, logo a missão, visão e valores da empresa foram
desenvolvidos pensando na saúde e bem-estar dos clientes.
MARION, José Carlos. Contabilidade empresarial: instrumentos de análise, gerência e decisão. 18.
ed. São Paulo: Atlas, 2018. (Minha Biblioteca)
OZAKI, Yaeko; AVONA, Marcia Eloisa. Gestão do conhecimento. Londrina: editora e distribuidora
educacional, 2016. (BV 3.0)

E OUTROS
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