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Cozinha autêntica da China
A comida chinesa tem sido a raiva ultimamente nas cidades da cidade. Não indico os restaurantes "americanos-chineses" que geralmente servem peito de frango frito muito adoçado e refogado. A comida autêntica da China quase não tem semelhança. Em muitos casos, os pratos orientais tradicionais estão ocultos nos menus em chinês em Chinatown, e eles têm os nomes mais exclusivos e estrangeiros, como Fuqi Fei Pian (literalmente fatias de pulmão de casais), Mapo Tofu..
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